1. Загальна інформація

Соціальна кухня в місті Чернівці як проєкт ГО «Справа Кольпінга в Україні» розпочала свою діяльність 26 лютого 2022 року, у перші дні повномасштабного вторгнення росії в Україну, як відповідь на нагальні гуманітарні потреби населення.

Від початку роботи основним завданням соціальної кухні стало забезпечення гарячими, поживними та повноцінними обідами людей, які опинилися у складних життєвих обставинах, насамперед внутрішньо переміщених осіб, а також пацієнтів медичних закладів.

За весь період діяльності, починаючи з 26 лютого 2022 року, працівники соціальної кухні приготували та видали понад 700 000 гарячих обідів.

Цей результат став можливим завдяки щоденній роботі команди соціальної кухні, підтримці міжнародних партнерів, благодійників, волонтерів та всіх, хто долучався до забезпечення її стабільної роботи.

2. Організація роботи та розвиток соціальної кухні

Соціальна кухня працює у сучасно обладнаному приміщенні, відновлення та облаштування якого стало можливим завдяки особистим контактам Голови РК м. Чернівці Людвіга Маркуляка з німецькими партнерами, а також допомозі наших колег Kolping Polska, Kolping Romania та багатьом іншим благодійникам.

Важливу підтримку в облаштуванні та забезпеченні кухні ремонтом та обладнанням надали:

• Родини Кольпінга м. Марієнштадт (Німеччина);
• Родина Кольпінга м. Гахенбург (Німеччина);
• Родина Кольпінга Кьолн-Воррінген (Німеччина);
• ГО «Direkthilfe» м. Кобленц;
• Кольпінг Румунія (обладнання);
• Кольпінг Польща (обладнання);
• Тетяна Миколаївна Бережна та БФ «Нова сім’я» (обладнання).

Завдяки цій підтримці було створено належні умови для приготування гарячих обідів та забезпечення стабільної роботи соціальної кухні.

У період найбільшого навантаження команда соціальної кухні щодня готувала понад 550 порцій гарячих обідів, які розподілялися між трьома основними категоріями отримувачів:

• 335 обідів — для внутрішньо переміщених осіб;
• 175 обідів — для пацієнтів Чернівецького обласного госпіталю ветеранів війни;
• 40 обідів — для пацієнтів Чернівецького обласного медичного центру соціально значущих хвороб.

3. Поточні обсяги допомоги

На сьогодні соціальна кухня продовжує свою діяльність та щодня забезпечує гарячими обідами:

• 287 обідів — для внутрішньо переміщених осіб;
• 160 обідів — для пацієнтів Чернівецького обласного госпіталю ветеранів війни;
• 15 обідів — для пацієнтів Чернівецького обласного медичного центру соціально значущих хвороб.

Таким чином, наразі соціальна кухня щодня готує та передає 462 гарячі обіди для людей, які потребують підтримки.

4. Соціально-економічний вплив проєкту

Окрім безпосередньої гуманітарної допомоги населенню, проєкт соціальної кухні має також важливий соціально-економічний вплив на громаду міста Чернівці.

У межах діяльності соціальної кухні було створено 10 робочих місць, що дозволило забезпечити працівників стабільною зайнятістю та щомісячною заробітною платою.

Щомісяця близько 150 000 грн. спрямовується на оплату праці працівників соціальної кухні, з них 60 000 грн. щомісячно сплачується до державного бюджету у вигляді податків та обов’язкових платежів.

Таким чином, проєкт не лише забезпечує гарячим харчуванням сотні людей, які потребують підтримки, але й створює робочі місця, забезпечує стабільний дохід працівників та формує регулярні податкові надходження до державного бюджету.

За рік діяльність соціальної кухні забезпечує орієнтовно 1,8 млн грн. виплат працівникам (близько 720 тис. грн податкових надходжень і обов’язкових платежів).

Це демонструє, що соціальна кухня є не лише гуманітарним проєктом, а й стабільним соціально-економічним проєктом, який створює додаткову цінність для місцевої громади та держави.

5. Фінансова та партнерська підтримка

Проєкт від самого початку і по сьогодні фінансується ГО «Справа Кольпінга в Україні»: продукти, комунальні послуги, зарплата, логістика — щомісячно близько 500 тис. грн.

До проєкту долучились партнери у допомозі забезпечення продуктами харчування:

• KOLPING INTERNATIONAL;
• Kolping Румунія;
• ГО «Об’єднані перемагати», керівник Володимир Малиш (передається продуктів у середньому 1 тонна на місяць, починаючи з квітня 2022 року);
• Благодійний фонд «Нова сім’я» — керівник Тетяна Бережна;
• ПП «Терешкіно» — керівник Володимир Терешкін.

Підтримка кожного партнера є важливою складовою спільної роботи, адже саме завдяки об’єднанню фінансових, матеріальних та людських ресурсів соціальна кухня може стабільно працювати та щодня забезпечувати людей гарячим харчуванням.

6. Значення соціальної кухні

За час своєї діяльності соціальна кухня в Чернівцях стала важливою складовою гуманітарної підтримки населення в умовах повномасштабної війни.

Її робота дозволяє щодня забезпечувати гарячим харчуванням сотні людей, серед яких внутрішньо переміщені особи та пацієнти медичних закладів.

Водночас соціальна кухня є прикладом ефективної та довготривалої співпраці громадської організації, міжнародних партнерів, благодійних фондів, волонтерів та місцевих підприємців.

Важливо, що за роки роботи проєкт сформував не лише сталу систему гуманітарної допомоги, але й створив робочі місця, забезпечив зайнятість працівників та здійснює регулярні податкові відрахування, роблячи внесок у соціальний та економічний розвиток громади.